学校开展秋季开学前食品安全大检查

发布时间:2022-09-01 发布者: 编辑:汪定亮 浏览次数: 审核人:卢旭升

为了维护校园和谐稳定,防范食品安全风险,保证师生饮食安全。8月31日上午,学校食品安全委员会办公室(后勤保障处)联合下陆区市场监督管理局、资产经营管理有限责任公司开展秋季开学前食品安全大检查。

开展安全大检查前,校党委常委、副校长刘修海与下陆区市场监督管理局局长张进召集检查人员就校园食品安全检查提出要求,并对本次检查工作进行了布置。刘修海强调,对涉及食品安全的进货渠道、质量保证、饮食场所消毒、从业人员健康等重要环节要全面认真检查。

布置结束后,刘修海带领后勤保障处处长甘东桥、党总支部书记卢旭升、副处长殷红等三个检查小组会同下陆区市场监督管理局执法人员,分别对校内食堂、义诚食堂、校内小餐饮户等,进行食品安全大检查。重点对从业人员健康证、食品留样、后厨环境卫生、餐用具的消杀、原材料进货台账管理等进行认真细致查看,并在检查过程中认真询问了解开学前饮食准备情况,通过检查提高了饮食从业人员对食品安全的认识,促进了学校饮食安全监督。

下一步,学校食品安全委员会办公室(后勤保障处)对本次检查出的不足进行汇总并立即督查相关单位、人员整改到位,坚决杜绝学校食品卫生安全事故发生。